Taninai vynui Tannivin® Multi, kombinuoti taninai misai ir skaidrinimui

Grynas, botanininis vynininkystės taninas, sumaišytas kartu su kebracho (quebracho) taninu, puikus abiejų derinys.

Gali būti naudojimas misoje ar raudonojo vyno technologijoje atliekant meceraciją, kai reikia stabilizuoti skonį ir spalvą. Apsaugo nuo oksidacijos, stabilizuodamas skonį ir aromatą, galima naudoti profilaktiškai.

Dozavimas:

Raudono vyno misoje  2 ‐ 20 g/100 L

balto vyno sultims 2 ‐ 10 g/100 L

Raudoname vynui 2 ‐ 20 g/100 L

Baltame vyne 1 ‐ 10 g/100 L

Pašalinant skaidrinimo problemas 3 ‐ 5 g/100 L Tannivin® Multi Pirmiau rekomenduojame atlikti skaidrinimą naudojant Silicio zolį ir želatiną.

Laikyti tamsioje ir sausoje vietoje.  

Gamintojas: Erbslöh