Gumiarabikas iš Akacijų sakų SweetGum
0

Gumiarabikas iš Akacijų sakų SweetGum®

2,48 €
Su PVM 15
3.202-650.01

skystas gumiarabikas iš Akacijų sakų

Pakuotė: 100 g
  • 100 g
  • 1 kg
2-3 sav. užsakius prekes

Sadėlyje neturime
Realiu laiku: 1 Lankytojų šiuo metu

 

Parsisiųsti PDF

Charakteristikos:

LittoGomme S susideda iš stabilių makromolekulių, kurios vyne prevensiškai naikina drumstą, kurį sukelia neutralios koloidinės dalelės.

Dėl apsauginė nuo agresyvių taninų funkcijos, LittoGomme S mažina vyno grubų skonį ir suteikia vynui „kūno“ ir skonio pojūtį.

LittoGomme S yra laisvai filtruojamas ir dedamas į vyną prieš paskutinį filtravimą.

 

Enologinės savybės:

  • - Prevencinė, koloidinis metalo kompleksų ir spalvotų dalelių stabilizavimas
  • - Apsaugo nuo spalvų komponentų nusėdimo.
  • - Suintensyvina metavyno rūgšties poveikį
  • -Subalansavimas, vynas įgyja daugiau kūno ir tankio
  • - Susidaro įspūdis, kad taninai juntami minkščiau, švelniau.
  • - Sumažina galimą deginimas skonį
  • - Koncentracija: 230 g / l
  • - Filtruojama 0,45 μm

Pastaba: LittoGomme S netrukdo polifenolių jungimuisi su kitomis medžiagomis, (kaip, pavyzdžiui, geležis, aldehidai, polisacharidai, baltymai). Profilaktiškai veikia nusodinimą tų kompleksų, kurie vaidina svarbų vaidmenį raudono vyno spalvai ir struktūrai.

Dozavimas:

  • 50 – 100 ml/100 l;
  • 1 l produkto pakanka 1.000 - 2.000 l vyno.

Vyndarys pataria:

Apsauginė funkcija gumiarabiko yra grynai prevencinė. Jei drumstumas kyla fizinių-cheminių pakitimų, tai nesustabdoma, bet atitolinama. Patariama LittoGomme S taikyti tik stabilizuotiems ir lengvai skaidrintiems vynams. Jei bus taikoma membraninė filtracija, LittoGomme S į vyną reikia sudėti prieš 2-3 valandas prieš filtravimą.

3.202-650.01

Charakteristikos

Sudėtyje:
skystas gumiarabikas iš Akacijų sakų
Pritaikymas:
dedamas į vyną prieš paskutinį filtravimą
Dozavimas:
50 – 100 ml/100 l

Specifinė nuoroda

ean13
320265001

Pasirinkite pagal tipą

Kodas:
3.202-650.02
Pakuotė: 1 kg;
11,35 €
Kodas:
3.202-650.01
Pakuotė: 100 g;
2,48 €

Gumiarabikas iš Akacijų...

2,48 €
Komentarai (0)
Šiuo metu klientų atsiliepimų nėra.