Vitamon® produktas – tai, specialių maistinių medžiagų preparatas, skirtas mielėms. Skatina mielių dalijimąsi, todėl tai skaitina greitą fermentacijos pradžią ir pilną užbaigimą.

• Vitamon® A yra specialiai atrinktas, grynas diamonio fosfatas;
• Vitamon® B yra vitamino B1 (tiamino) sandėliuojama druska;
• Vitamon® Combi produktas abiejų komponentų, Vitamon® A ir Vitamon® B, pagrindu.

Pritaikymas

Skatina mielių dalijimąsi, palaiko aktyvų fermentacijos procesą.

Prekės ir poveikis

• Vitamon® Combi: Vitamon® Combi taikomas, kaip efektyviausias derinys, skirtas visų rūšių misai, visiems antrinės fermentacijos procesams bei putojančio vyno gamybai. Vitamon® Combi paprastai dedamas, kaip prevencinė priemonė, esant nežinomam maistinių medžiagų kiekiui.

 Sandėliavimo metu Vitamon® nesukrenta į gumulus.

Dozavimas

Leistina maksimali dozė 50 g/100 l

Dėl teisėtai priimtos dozės, kreiptis į Europos Sąjungos teisę. Norint išvengti netipiškų senėjimo ženklų, galimas didesnis dozės kiekis. Taip pat sumažinta sulfido kvapo tendenciją. Ištirpinti Vitamon® produktus misos / vynuogių sultyse arba vandenyje ir supilti į fermentacijos indą. Taip pat dozę galima padalinti: pirmoji pusė kiekio dedama prieš fermentacijos pradžią, antroji pusėjė dedama pirmąjame trečdalyje fermentacijos proceso.