Pektolininis fermentas Vinoferm zymex

5.50 €

(su PVM)
vnt.

Prekės kodas:

Būklė: Nauja

2-3 savaitės

Specialus kelių veikimų fermentas (pectinase, arabinase ir beta-glycosidase) miltelių pavidalo, skirtas aromatiniams vynams ir distiliatui. 

  •    Siųsti draugui

    Siųsti draugui

    Pektolininis fermentas Vinoferm zymex

    Pektolininis fermentas Vinoferm zymex

    Specialus kelių veikimų fermentas (pectinase, arabinase ir beta-glycosidase) miltelių pavidalo, skirtas aromatiniams vynams ir distiliatui. 

    Gavėjas :

    * Privalomi laukai

      arba  Atšaukti

  •    Produkto lapas PDF
  • KiekisKainaJūs sutaupote
    10 5.34 € Iki 1.65 €

    Specialus kelių veikimų fermentas (pectinase, arabinase ir beta-glycosidase) miltelių pavidalo, skirtas aromatiniams vynams ir distiliatui. Dėka arabinase ir beta-glycosidase veikimo nuo uogų ir vaisių atsiskiria aromatiniai komponentai kurie būna cukruje. Tai padaro sultis ar vyną aromatingesniu. Naudojimas gali šiek tiek nuskaidrinti spalvą. 

    Fermentai, dar kitaip vadinami organiniais biokatalizatoriais, tai natūralūs baltyminiai produktai, reakcijos metu nėra nei sunaudojami, nei pagaminami, jie nekeičia reakcijos pusiausvyros, o tik padidina reakcijos greitį. Jie yra jautrūs temperatūros, terpės pH pokyčiams.

    Dozavimas: 4-8 g/10 litrų vyno, dedama prie fermentacijos pabaigos. Dozavimas tinkamas naudojant pektiną kambario temperatūroje ( 20°C), veikimo laikas 12 val. Kiekvienas 7°C temperatūros skirtumas gali padvigubinti dozavimo normas. Niekada nenaudokite bentonito kol pektinas yra aktyvus.

    Parašyti atsiliepimą

    Pektolininis fermentas Vinoferm zymex

    Pektolininis fermentas Vinoferm zymex

    Specialus kelių veikimų fermentas (pectinase, arabinase ir beta-glycosidase) miltelių pavidalo, skirtas aromatiniams vynams ir distiliatui. 

    Parašyti atsiliepimą

    Tos pačios grupės prekės